Aveiro-Meersalz (250 Gramm)

€ 4,95

“Aveiro Meersalz – Angeblich das geschmackvollste Salz Europas”

Salz aus Aveiro ist bekannt für sein delikates Geschmackserlebnis. Das Salz hat einen sehr milden Geschmack und schmeckt auch pur köstlich.

Reich an Mineralien: wie Magnesium, Kalzium, Kalium und Eisen, die oft aus raffiniertem Salz entfernt werden. Diese Mineralien können zum Elektrolythaushalt und zur allgemeinen Gesundheit beitragen, auch wenn die Mengen gering sind.
Geringere Natriumaufnahme Die größeren, flockigen Kristalle lösen sich langsamer auf und sorgen für Geschmacksexplosionen, sodass insgesamt weniger Salz benötigt wird als bei feinem Tafelsalz.
Besseres Geschmacksprofil Wird von Köchen häufig zum Verfeinern von Gerichten verwendet, da es den Geschmack verbessern kann, ohne dass dafür große Mengen benötigt werden.
Traditionelle und nachhaltige Ernte: Unterstützen Sie die lokale Wirtschaft und das lokale Kulturerbe, umweltfreundlich und sonnengetrocknet und natürlich kristallisiert, wodurch die Struktur erhalten bleibt und chemische Veränderungen vermieden werden.

Meersalz aus Aveiro enthält mehr Mineralien (85) als keltisches Meersalz und Himalaya-Salz. Dank der traditionellen Salzgewinnung und dem Verzicht auf chemische Verarbeitung bleibt die Konzentration von Eisen, Zink, Magnesium, Jod, Fluorid, Natrium, Kalzium, Kalium und Kupfer erhalten – das Salz ist dadurch ausgewogener.

Produktdetails

Zutaten

98 % Meersalz aus Aveiro, Restfeuchtigkeit (natürlich vorhanden)

-Natürlich & Rein: Enthält reines Meersalz mit einer geringen natürlichen Restfeuchte.
-GVO-frei & Vegan: Enthält keine gentechnisch veränderten Organismen oder tierischen Produkte.
-Keine unnötigen Zusatzstoffe: Keine Füllstoffe oder Zusatzstoffe.
-Nachhaltige Verpackung: Umweltbewusste Verpackung.

Zusätzliche Informationen

Active Bioactive Compounds in Aveiro Sea Salt
Sodium chloride (NaCl) – Primary mineral compound supporting electrolyte balance.
Trace minerals (magnesium, calcium, potassium) – Naturally occurring minerals present in small amounts.
Unrefined mineral crystals – Naturally processed without chemical refinement.
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Typical Mineral Composition of 100 g Aveiro Sea Salt
• Sodium chloride: ~97–99 g
• Magnesium: ~100–400 mg
• Calcium: ~50–200 mg
• Potassium: ~20–100 mg
• Iodine: trace (not standardized)

Anwendung & Hinweise

🧂 Everyday Culinary Uses

1. Finishing salt:
Sprinkle coarse Aveiro sea salt over grilled vegetables, salads, meats, fish, or even chocolate desserts for a subtle crunch and mineral kick.

2. Cooking salt:
Use fine Aveiro salt in place of regular table salt for seasoning pasta water, soups, sauces, or any savory dish — it dissolves easily and enhances natural flavors.

3. Baking:
A pinch of fine sea salt balances sweetness in baked goods and brings out deeper flavors in bread, cookies, or caramel.

🌿 Wellness & Ritual Uses

1. Bath salt:
Add a handful to warm bath water — its natural minerals (like magnesium, calcium, and potassium) help detoxify and relax muscles.

2. Exfoliation:
Mix coarse sea salt with a bit of olive or coconut oil to create a natural body scrub that smooths and revitalizes the skin.

Wissenschaftliche Publikationen

Artisanal salt production in Aveiro/Portugal – an ecofriendly process

Portugal hat auf seinem kontinentalen Territorium fünf Salinen: Aveiro, Figueira da Foz, Tejo, Sado und Algarve.

Charakterisierung von Salzen aus portugiesischen Salinen für therapeutische Anwendungen

Mineralreiche Solen aus portugiesischen Küstenlagunen: Einblicke in ihre Anwendung in der Thalassotherapie und Hautpflege

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Qualität

Wir wählen für Sie nur die allerbesten Produkte aus. Unsere Produkte stammen von den besten Produzenten und aus der saubersten Natur. Dieses Salz wird traditionell von Hand in den Salinen bei Aveiro geerntet.

Verpackung

@NatureGives kümmern wir uns um Ihren Körper und die Erde. Deshalb verwenden wir Glasbehälter und die pflanzenbasierten Tüten von Maisplastik, BPA-freie Verpackung für wirklich reine Produkte zu währleisten. Das braune Glas schützt die Produkte vor UV-Strahlung, so dass sie länger frisch bleiben.